








“辛味と酸味を組み合わせたタイ料理”

タイ料理は唐辛子の香辛料、パクチーやレモングラスなどの香味野菜やハーブを多用しており、辛味、酸味、甘味などを多彩に組み合わせた味付けに特徴があります。

また中華料理の影響も受けており、米食(タイでは主にインディカ米)や醤油味(タイでは主にナンプラー)と相まって、日本人にも食べやすい味付けの料理も多いです。

タイ料理は唐辛子の香辛料、パクチーやレモングラスなどの香味野菜やハーブを多用しており、辛味、酸味、甘味などを多彩に組み合わせた味付けに特徴があります。

また中華料理の影響も受けており、米食(タイでは主にインディカ米)や醤油味(タイでは主にナンプラー)と相まって、日本人にも食べやすい味付けの料理も多いです。

おすすめのタイ料理
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トムヤムクン(世界三大スープ) | プーパッポンカリー(蟹のカレー炒め) | タイスキ(タイ風鍋) | ||
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パッタイ(タイ風焼きそば) | ソムタム(パパイヤサラダ) | カオマンガイ(チキンライス) | ||
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マッサマンカレー(タイカレー) | ゲーンキアオ(グリーンカレー) | ガパオライス(鶏のハーブ炒め) | ||
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ガイヤーン(タイ風焼き鳥) | コームーヤーン(豚ののど肉焼き) | ガイホーバイトーイ(鶏肉の葉包み) | ||
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クンパオ(海老の塩焼き) | クンオプウンセン(海老の土瓶蒸し) | トートマンクン(海老さつま揚げ) | ||
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オースアン(牡蠣のオムレツ) | プラーヌンマナオ(魚のライム蒸し) | バーミー(タイ風ラーメン) | ||
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カオパット(タイチャーハン) | カオオプサパロット(パイン炒飯) | ラープムー(豚挽き肉のハーブ添え) | ||
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ムーカタ(タイ風バーベキュー) | パックブンファイデーン(空芯菜炒め) | チムチュム(ハーブ土鍋) | ||
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クイッティアオ(ライスヌードル) | サイクロン(タイソーセージ) | カオソイ(カレーヌードル) |

おすすめのタイスイーツ
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カオニャオ・マムアン (もち米とマンゴーココナツミルク) |
カノムトーキョー (薄焼きのホットケーキ巻き) |
ロティ(タイ風クレープ) | ||
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ロールアイス | カノムクロック(ココナツスイーツ) |

おすすめのタイフルーツ
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ドリアン | マンゴー | ココナツ | ||
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パイナップル | バナナ | ドラゴンフルーツ | ||
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スイカ | パパイヤ | マンゴスチン | ||
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ランブータン | ポメロ | ザクロ | ||
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リュウガン | パッションフルーツ | ライチ |

関連情報
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バンコク市内おすすめレストラン![]() バンコク市内には数多くのレストランがあり、タイ料理以外にも洋食や、中華料理など世界中の様々な料理を楽しむことができます。 右記のページでは、バンコク市内のおすすめレストランを紹介しております。 ![]() |

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